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十月霜降养生 赛人参的白萝卜怎么吃

2017-07-12 14:01:00来源:澳门凯旋门官网作者:匿名

  我国民间俗语有云:十月萝卜赛人参。秋季的白萝卜正当时令,不仅美味,更有丰富的药用价值,是霜降养生不可缺少的好食材,那么今天的老黄历就为你介绍,十月霜降养生,赛人参的白萝卜怎么吃。

霜降养生白萝卜怎么吃

  萝卜在古时称为“仙人骨”,有消渴解酒,散瘀血,降血压,消极化痰的功效,李时珍老先生也曾赞它“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”,那么深秋霜降时节的白萝卜有哪些保健养生的吃法呢?

  白萝卜+梨:润肺、清热、化痰
  梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

  白萝卜+葱:防治风寒感冒
  秋冬是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,还可预防感冒。

  白萝卜+海带:化痰消肿、预防甲状腺肿大
  海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

  白萝卜+羊肉:滋养肝脏,不上火
  秋冬吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但传统医学认为“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

  白萝卜+鲫鱼:温中下气、健脾利湿
  白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

  注意事项:我国传统中医讲究药食同源,时令萝卜,是老百姓最便宜的养生食材。以上即为霜降时节白萝卜的几种吃法,但需要密切注意的是,萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。另外,脾虚寒者,消化不良者不可多食、生食。

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