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三伏天喝羊汤的好处和注意事项

2017-07-14 11:59:00来源:澳门凯旋门官网作者:匿名

  我国民间一些地区,盛夏三伏时节有吃羊肉、喝羊汤的食俗,“伏羊一碗汤,不用开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”之类的民谚也流传已久了,那么今天的老黄历就为你介绍,三伏天喝羊汤的好处和注意事项。

三伏天喝羊汤

  三伏天喝羊汤的好处
  羊肉性温补,食用、药用皆宜。传统养生家认为,羊肉在伏天吃,营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。

  羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌,保护胃壁,有助消化,尤适用于体虚胃寒者。寒冬常食羊肉可益气补虚,防寒暖身,增强血液循环,增加抗病能力。而夏天到来时,对于体质偏寒,或长时间呆在空调房内,或爱吃冷饮的人,吃羊肉也是不错的选择。

  此外,暑日喝点羊肉汤能开胃护胃,增进食欲,特别是妇女产后食之更能起到补体作用。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2和钙、磷、铁等。其性温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳。而羊肉汤又不像鸡汤那样大热,羊肉汤温补,所以说体虚的人喝羊肉汤对身体是非常好的。

  三伏天喝羊汤的注意事项
  不过,三伏天“吃伏羊”、“喝羊汤”也并非人人适合。热性体质、容易上火、身体容易发“痈疽疔疖”的人,并不适合包括“三伏补”在内的“冬病夏治”,别随意尝试。不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用。

  三伏天期间气温普遍偏高,人的机体急需散热、排汗,在空调房内温度过低,汗就排不出来,也就达不到散出内热的作用,甚至还可能带来其他疾病。这时候吃羊肉后不应马上喝茶,否则容易发生便秘症状。

  同时,吃羊肉也不宜过量,如果吃羊肉后出现了腹胀,可用桑叶茶解之,这也属于一物降一物。可以说三伏天吃羊肉喝羊汤并非多多易善,也并非人人都适合这样的养生方法,尤其是一些热性体质的人,切莫随意尝试。

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